美容フルーツ『サンザシ』の効果が凄い⁉︎　注目！アンチエイジング食品

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皆さま『サンザシ』という植物をご存知でしょうか。漢字では【山査子さんざし】と書き、庭木や盆栽でよく見かけます。赤い実（偽果）が密集してなる、バラ科サンザシ属の落葉低木です。

そしてこの『サンザシ』ですが、美容・健康効果のある食べ物としても注目されています。

サンザシの効果・効能・栄養価

サンザシの栄養価

生薬であるサンザシ

生薬サンザシは、その煎じ液を健胃、消化、止瀉、鎮静、消化不良、慢性下痢、産後の腹痛などに用います。

山査子（さんざし）には、クラテガル酸を含み、薬理実験では、胃液の分泌を促進して消化を助ける作用が確認されていますが、胃酸過多や胃潰瘍の人の場合には用いてはいけません。

引用：http://www.e-yakusou.com/

その他の薬効

強心作用や血圧を下げる作用もあり、高脂血症や高血圧症などの方は煎じて飲むと良いとも言われています。

• ・胃腸の働きを整える
• ・血液の流れをよくする（血圧を下げる）
• ・コレステロール値を低下させる
• ・強心作用

などの効能が期待できるといわれています。

【副作用】摂取にあたり注意すること

　果実可食部に含まれる成分(/100g） 　※「さんざし果実」の一般的データ

引用：山栄開発株式会社HPより

女性に嬉しいアンチエイジング効果

身体の内側から綺麗をつくる

フルーツの中でも抗酸化食品として特に優れており、アンチエイジングフルーツ・抗癌作用を持つフルーツともいわれています。女性に嬉しい効果効能がありすぐれた美容食品（果物）です。

ポリフェノールがワインの5倍

サンザシの実には100g中に対する含有量がワインの5倍もあります。ポリフェノールはアレルギーやアトピー、花粉症に効果を発揮します。

• ・コレステロール抑制
• ・カテキンの抗酸化作用
• ・体脂肪の蓄積を抑制
• ・花粉症の抑制

豊富な食物繊維で便秘解消

サンザシの実には、食物繊維が豊富に含まれています。また腸内環境を整える（悪玉菌を減少させる）効果がありますので、便秘や冷え症の方にもおすすめといえます。サンザシのドリンクを毎日飲んでみてはいかがでしょうか。

豊富なビタミンでシミを防ぐ

おすすめ　サンザシ商品の紹介

ドリンク

ドライフルーツ

さんざしレシピ❦

サンザシの商品は主に、希釈して飲むドリンクタイプや、ドライフルーツなどがあります。webでよさそうな摂取の仕方（レシピ）を見つけましたので、ぜひお試しください。

さんざしオレンジ

《材料》

氷 さんざしドリンク　45ml オレンジジュース　135ml オレンジ

 

《作り方》

氷を入れたグラスにさんざしドリンクとオレンジジュースをそそぎ、カットしたオレンジを添えるだけ! お子様にもおすすめの飲み方です。

 

レッドシャンディー

《材料》

さんざしドリンク　45ml ジンジャーエール　45ml ビール　120ml

 

《作り方》

よく冷えたグラスに、さんざしドリンク、ジンジャーエール、ビールの順に注いでできあがり。いつものビールがフルーティーに変身! お酒を楽しみつつ、美容と健康を気遣えるお得なレシピです♡

 

 

 

あとがき

最後までお読みいただき有難うございました。サンザシはとても栄養価が高く様々な効果があるスーパーフードですが、食品としてはあまり馴染みのない果実です。今回　本記事を読んで興味がわきましたら一度購入して試してみて下さい。

清見寺むぎお

追記：サンザシは中国北方地方のご当地グルメでもあります。「糖葫芦（タンフール）」といって、日本のりんご飴の『サンザシ』バージョンです。北京の冬の風物詩です。

余談ですが中国の武侠ドラマを見ているとよく出てきます。いつも動画をみながら一度食べてみたいなと思っていました。

冰糖葫芦（ビンタンフール）は中国の北部でよく売られているサンザシを使った有名なお菓子です。サンザシを何個か串にさして水飴でコーティングしたお菓子です。日本のリンゴ飴のようなものです。外側の水飴の甘みとサンザシの酸味の相性がよく合い、甘そうに見えますが意外にさっぱりと食べられます。

引用：たべるご